新疆，作为深居内陆的“西域之地”，距海遥远的“瓜果之乡”，周围山地、高原环绕，具有干燥、少雨、日照强、冷暖变化剧烈的特点，孕育出了品质上乘的瓜果产品。据统计，2023年新疆果品产量达1378万吨，其中红枣、葡萄、杏、香梨、巴旦木、新梅种植规模和产量均居全国第一。

作为新疆的优势产业，特色林果业在促进产业增效、农民增收、乡村振兴中发挥着重要作用，推动林果业高质量发展，持续优化林果产业结构布局意义非凡。近年来，新疆林果产业积极响应国家号召，通过加大科技创新力度，迈出高质量发展的坚实步伐。一些新疆的代表性企业，如疆果果通过持续加大研发投入、建立专业技术团队、申请专利等方式，不断提升自主创新能力，推动产品品质和品类升级，助力行业高质量发展。

扎根新疆本土，创新运营模式

图1 疆果果产业园区

在新疆，许多林果种植区面临着种植方式不科学、加工环节落后，以及果农缺乏市场营销意识和技能的现状。疆果果利用自身在行业的影响力和持续稳定的规模化采购，帮助当地果农种上好果实，过上好生活。

自成立之初起，疆果果就坚持从种植源头入手，帮助当地果农改良林果品种、扩大林果种植品质。每周开展科学种植培训，邀请新疆农科院和西北农林科技大学的专家教授深入田间地头，为当地果农开展林果科学种植管理的培训。帮助新疆果农改良果园4500余亩，建设成为高标准高质量的林果示范园，在此基础上与76家农民专业合作社签订战略合作协议。疆果果还对合作社产品进行兜底包销，截至目前累计收购当地农特产品15万余吨，约5万户果农因此增收受益。

重视科研投入，坚持优中选优

疆果果对于原料品质的把控殊为苛刻，所有进入工厂的原料都要经过严格的质量检验，包括果实大小、色泽、糖度、水分等，再经过严格按照国家标准的农残检测、重金属检测，确保符合疆果果的高标准。

疆果果高标准同样体现在对科研创新的重视上。疆果果坚持将创新作为第一动力，每年的研发投入不低于营收的6%，2023年，疆果果研发费用达2100万，同比增长31%，研发投入位居新疆坚果零食行业首位。

疆果果建有健康食品研究院，拥有一支由博士后、硕士等梯队人才组成的专业技术团队。拥有3个发明专利、43个外观专利、12个软件著作专利。疆果果健康食品研究院院长闵江为天津大学博士，江南大学博士后，个人获得16项食品领域发明专利，曾主持完成国家中医药管理局科学技术产业化项目1个，主持完成浙江省科技厅省级重点科技创新团队自主设计项目2个；为2022年度新疆维吾尔自治区“天池英才”领军人才，并在疏附县2023年度科技创新工作中被评为优秀科技英才。

图2 新疆维吾尔自治区认定企业技术中心牌匾

2023年12月，疆果果健康食品研究院被评为新疆维吾尔自治区认定企业技术中心。2024年，研究院将继续深化新疆坚果产品的品类延伸研究，实施高于国家标准的安全监测指标和产品筛选标准，进一步确保产品的高品质和安全性。

近期，疆果果完成品牌升级，正式以“新疆大坚果专家”的定位面向市场，彰显了新疆农业现代化建设的坚实步伐，或将成为书写新疆坚果产业高质量发展的新篇章。